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  SPEISEKARTE II

 Euro 

NY EXCLUSIVE

Gemüserolle in Reispapier (ohne Reis), je 6 Stück

NY-Exclusive-Nr47-48 47 New Yorker Tuna
mit Thunfisch, Rucola, Rettich und Möhren (scharf)
8,90
 48 New Yorker Crab
mit Krebsfleisch*, Rucola, Rettich, Möhren und jap. Mayonnaise
7,90

SASHIMI

Fischscheiben mit Takuan und Rettich

Sashimi-Nr-49-bis-54 Sashimi S
49 Shake Sashimi, 6 Scheiben Lachs 9,50
50 Maguro Sashimi, 6 Scheiben Thunfisch 10,90
51 Gemischtes Sashimi, 3 Scheiben Lachs und 3 Scheiben Thunfisch 10,90
Sashimi XL
52 Shake Sashimi, 12 Scheiben Lachs 17,50
53 Maguro Sashimi 9 Scheiben Thunfisch 16,00
54 Gemischtes Sashimi, 6 Scheiben Lachs und 6 ScheibenThunfisch 17,50

CALIFORNIA

Inside-Out-Rolls mit Füllung, außen mit Sesam, je 8 Stück

California-Nr-55-bis-113 statt Sesam außen auch Flying-Fish-Rogen (mit Aufschlag) 1,00
 55 Gr. Surimi California mit Krebsfleisch*, Gurke und Avocado 9,50
 56 Gr. Shake California mit Lachs, Gurke und Avocado 11,20
57 Gr. Schnitzel California mit Schnitzel, Avocado und Chilisoße 11,30
 58 Gr. Maguro California mit Thunfisch, Gurke und Avocado 11,50
 59 Kl. Maguro Hot California mit Thunfisch und Gurke (scharf) 8,40
60 Kl. Surimi California mit Krebsfleisch* und Avocado 6,60
 61 Kl. Inari California mit Tofutaschen, Frischkäse und Gurke 7,70
62 Kl. Shake California mit Lachs und Avocado 8,40
 63 Kl. Salmon Salad California mit Lachssalat 5,90
64 Kl. Tuna Salad California mit Thunfischsalat 5,90

 100

NEU 1234

Gr. Tempura California
mit Garnelen in Back-Teig, Avocado und Chilisoße

Fritierte California Rolle mit Lach, Avocado, Frischkäse und Würzsoße

11,30

10,90

 107 Gr. Yakitori California
mit Hähnchen, Frühlingszwiebeln und Teriyakisoße
11,30

128

001


002
 

113

Rainbow-Rolle mit Thunfisch und Gurke, außen Lachs und Garnelen

Green_Dragon_Rolle mit Tempura Garnelen, jap. Mayo, Gurke, Außen mit  Avocado, Sesam, Frühlingszwiebeln und Würzsoße

NEU!! Red_Dragon_Rolle mit Avocado und Frischkäse,
außen mit Lachs ummantelt 

Schwarzwald California

mit Schwarzwälder Schinken und Frischkäse

11,90

12,90

12,90
 

6,90

NIGIRI

Belegte Reisbällchen, je 2 Stück

NIGIRI

124

 65

Matjes Nigiri

Maguro Thunfisch

4,10

5,60

 66 Ebi Riesengarnele 5,10
 67 Unagi Aal 5,80
 68 Ikura Lachskaviar 7,20
 69 Surimi Krebsfleisch* 4,40
 70 Inari Tofutaschen 4,50
 71 Shake Lachs 5,50
 72 Surimi Salad Krebsfleischsalat* 4,40
73 Salmon Salad Lachssalat 3,90
74 Tuna Salad Thunfischsalat 3,90
75 Avocado 4,50
76 Tamago Omelette 4,30
77 Nigiri mit Seetangsalat 4,10
114 Schwarzwald
mit Schwarzwälder Schinken, Frühlingszwiebeln, Frischkäse
4,90
165 Spicy Tuna
mit Thunfisch, Frischkäse und Frühlingzwiebeln (scharf)       
5,90

* Krebsfleischimitat aus Muskeleiweiss geformt

Zu allen Gerichten servieren wir Ingwer, Wasabi, Sojasauce & Stäbchen gratis.

Auf Wunsch sind alle Sushi-Rollen auch mit Frischkäse, Avocado oder Mango erhältlich (1,00 € Aufschlag)

Auf Wunsch sind alle Sushi-Rollen , Frittiert erhältlich (2,00 € Aufschlag)

Der Mindestbestellwert für Freiburg beträgt 9,90 €


GETRÄNKE

Alkoholisch

130

Warsteiner Premium-Pilsner  0,33 l

Grundpreis 1 l.

2,10

6,30

110

Sake Reiswein 0,2 l 

Grundpreis 1 l.

4,90

24,50

112

Asahi japanisches Bier 0,33 l

Grundpreis 1 l.

3,00

9,00

131

Sekt Henkell trocken  0,2 l

Grundpreis 1 l.

3,50

17,50

129

115

Rothaus Tannenzäpfle          0,33 l

Grundpreis 1l.

Weißwein aus  der Toskana  'Villa Antinori'   1L

2,30

6,90

13,50

117

Weiß/Rotwein Oberrotweiler 'Müller Thurgau' 0,25

Grundpreis 1 l. 

3,00

12,00

Alkoholfrei
 

86 Coca-Cola. /Zero/Light   87 Fanta.   88 Sprite.     Fl. 1,0 l 3,50
126 Orangensaft /   125-Apfelsaft  Fl. 1,0 l 3,50
127 Lychee Saft Fl. 1,0 3,50
89 Mineralwasser Fl. 1,0 l 3,00

90

Bionade Kräuter, Litchi, Ingwer, Holunder, Fl. 0,33l

Grundpreis 1 l.

2,60

7,88

186

Coca-Cola /Zero, Light. Fanta. Sprite  Fl. 05 l

Grundpreis 1 l.

2,50

5,00

EXTRAS

91 Ingwer 1,70
92 Wasabi (Japanischer Meerrettich) 0,90
93 Sojasoße 3 Fläschchen 1,00
94 Chilisoße 0,90

118

Sojasoße 150ml

Grundpreis 100 ml.

4,50

1,94

* alle Preise sind inkl. MwSt

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